お知らせ
| 重要なお知らせ |
| 2017年6月8日 商品金額（税込）と送料（県別）が別表示となりました。 どうかご理解を賜りますようお願い申し上げます。 |
| 土壌のミネラルを調えて健康な野菜から元気な体を |
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| 土つくりとは？ 作物にとっては根を張り、養水分を吸収する文字通り、成長するための土台です。 この「土」がもつ、とても複雑な性質は、物理的性質、化学的性質、微生物的性質の三大要素に大別されます。 1 物理的性質：土壌の堅さ・水はけ・通気性などの性質 2 化学的性質：土壌の酸性・中性・アルカリ性などの性質 3 微生物的性質：土壌の微生物の多様性と性質 （作物単体では利用できない有機物を微生物が分解して栄養素として供給してくれます。） 「土つくり」とは、変化し続ける三大要素を各作物に適した範囲に保つことです。 |
| ● 会津薬師米・会津薬師熟成米 通年販売 | ● 会津薬師タマネギ 販売予定 ：６月～ 11月 |
| ● 会津薬師トマト 販売予定 ： ６月 ～10月 | ● 会津薬師ほうれん草 販売予定 ：12月 ～６月 |
| 会津薬師米 |
 【会津薬師米・玄米 白米】 ご飯が、1つの美味しい料理となるように！温度・湿度など厳重に管理し熟成させています。安全性・味・風味・ミネラルや栄養素など、すべてに最高を目指した特別限定米。自家精米をされる方、玄米食をお好みの方にも特にお薦めいたします。 【少量限定・米処会津の完熟コシヒカリ】 会津薬師米は、30aの田んぼ1枚だけを徹底して土作りをして、自家製発酵肥料や多種類のミネラルで育てたお米です。 お子様からお年寄りまで、安心してお召し上がり下さい。 |
| 会津薬師熟成米 |
 【会津薬師熟成米・玄米 白米】 一般にお米は新米が一番美味しく、時間とともに食味が低下するものと思われがちです。 しかし、地力のある田んぼで育ったお米は、時間の経過とともに熟成が進み、1年2年と時を重ねることで旨味を増すことがあります。 しっかりと完熟させ、刈り入れしたお米をさらに熟成させることで、より旨味を引きだした意欲的なお米が会津薬師米です。有機質肥料と多種類のミネラル肥料を微生物で発酵させた「会津薬師米・専用オリジナル肥料」を与えて健やかに育ったお米の逸品をご堪能下さい。 【一年熟成・非常に贅沢なプレミアム米】 このお米の持つ最大の魅力は、「熟成させることで美味しさが増す」ことだと思います。地力のある水田で健康に育ったお米は時間とともに熟成が進みます。 |
| 会津薬師トマト |
 【会津薬師トマト ～トマトの力で健康生活～】味が濃厚！栄養価とすっきりとした甘みを実感してください！ 各種ミネラルやリコピンもしっかりと含有しております。 完熟後のお届けとなります、必ずお早めにお召し上がりください。 完熟後に収穫する、少量限定栽培のトマトが甘さも増して好評販売中です！ 全国平均の一般のトマトと比べ、抗酸化物質のリコピンが約2倍、ミネラル類は 100% から 150% 含まれています。 * 26年産トマト100gで比較すると、全国平均とされるトマト：2.77mg、会津薬師トマト：4.8mg です。 【販売予定時期：例年 6月頃から】
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| 会津薬師タマネギ |
 【硫黄の効果を高める】このタマネギは硫黄の効果を高める特別な方法で栽培したものです。 血液サラサラ成分である硫化アリルの原料となる硫黄と、酵素合成に必要な多種類のミネラルをバランスよく施して育ったタマネギです。 調理法を一工夫することで、血液サラサラ効果をさらにアップ！ お陰様でトマトと共に地元・会津坂下町の直売所で評判の商品です。 出荷時期：例年7月から12月前後です。 【販売予定時期：例年 6月頃から】
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| 会津薬師ほうれん草 |
 【えぐみが少なく生食でも美味しい】生食・サラダならゆでたときの1.5倍の栄養価！ カリウム・マグネシウム・鉄・βカロテンなどデトックス効果のあるカリウムが豊富！ 栄養素がしっかり入った期間限定の健康応援野菜ですので、是非一度お試しください。 * 40数種類のミネラルから必要なものをバランス良く配合して栽培しています。 ミネラルの必要量はごく微量ですが、健康を維持するには必要不可欠の栄養素です。体の組織を作り、調子を整える重要な働きがあります。 【販売予定時期：例年 12月から8月頃まで】
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