◆ 商品詳細

名　称　：トマト （桃太郎）

内容量　：4kg （14個から20個の範囲）

賞味期限：商品到着後 2日から3日程度

保存方法：冷蔵庫にて保存してください

販売者　：（株）フローラ イシダ


◆ 商品発送

発送日：決済完了後、1～2営業日内に発送いたします。

※ 沖縄・離島への配送は現在お受けしておりません。
※ 配送に2日以上要する地域では、ご注文をお断りする場合もございます。


◆ 包装について

・トマトを痛めないために通常配送に十分耐えられる専用包装でお届けいたします。

・また、環境に配慮して極力簡易包装になるよう努力しておりますので、ご理解ご協力をお願いいたします。


「健康応援ミネラル畑」は（有）フローライシダ・石田晴彦が責任を持って管理しています。

◆ 会津薬師トマト　〜トマトの力で健康生活〜

・味が濃厚！栄養価とすっきりとした甘みを実感してください。

・各種ミネラルやリコピンもしっかりと含有しております。

・完熟後のお届けとなります、必ずお早めにお召し上がりください。





◆ 完熟にこだわる理由

樹になっている状態から、うっすらと色づいて収穫した場合（一般の流通）と 完熟してから収穫した場合を比べた結果、完熟のほうが2～3割ほど含有栄養成分が多く含まれること分かりました。

コスト高にはなりますが、十分なミネラルを施し、手塩にかけて育て上げた会津薬師トマトです。栄養・旨味が最高の状態で食べていただくために、完熟後の収穫にこだわっております。

少量限定栽培の完熟トマトですので、甘さも増した食べ頃の発送を心がけております。

この完熟トマトは、土壌診断を行った専用の畑で「有機質肥料・化学肥料・各種のミネラル肥料」を独自のブレンド技術で配合し、栽培しております。

お客様の感想では、甘いというより旨いとのこと。また、コクがあり、甘みと酸味のバランスが良いという評価を多くいただいております。トマト嫌いの人でも「これなら食べられる」との声もいただいております。地元の直売所で評判の一品です。

最近の栄養成分分析では、品種により栄養価に違いがあることも判明し、同一条件で複数品種のトマトを栽培後、分析値を考慮して「会津薬師トマト」となる品種「桃太郎」を選んでおります。

完熟までの時間が早く、棚持ちは悪いですが栄養価は目を見張るものがあります。


◆ 会津薬師トマトは「JGAP認証農場」で育てています


◇ JGAP（ジェイギャップ）について

農畜産物の安全を確保して消費者を守り、地球環境を保全し、同時に持続的な農業経営を確立することが JGAP の目指す最終的な目標です。


◇ JGAPは、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証です。

JGAPは、農場やJA等の生産者団体が活用する農場・団体管理の基準であり、認証制度です。

農林水産省が導入を推奨する農業生産工程管理手法の1つです。 第三者機関の審査により、JGAPが正しく導入されていることが確認された農場には、JGAP認証が与えられます。

適切に管理されている農場だから、安全な農産物を提供することができます。


◇ 消費者の皆さんへ　〜良い農産物選びは、良い農場選びから〜

いつも食べている野菜や果物、お米やお茶が安全なものであって欲しいと思うのは、みんなの共通の願いだと思います。

JGAPは「適切な農場管理の基準」であり、農薬の管理、肥料の管理、水の管理、土の管理、放射能の管理といった仕事に明確な基準が定められています。それらの基準は全部で120以上の項目数になります。

JGAPの基準を見てみる JGAP認証は、JGAPの基準にもとづいて「食の安全」や「環境保全」に取り組んでいることが、第三者機関の審査により確認された農場に与えられる認証です。いわば、JGAP認証は「良い農場の目印」です。

良い農産物選びは、良い農場選びから。いつでも、どこでも、誰でも、安全な農産物を手に入れることができる社会をJGAPは目指しています。

* JGAP（ジェイ・ギャップ）は、Japan Good Agricultural Practice（日本の良い農業のやり方）の略です。

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土から創る会津薬師ブランドの野菜です

土壌のミネラルを調えて健康な野菜から元気な体を 主に以下の工程を経て、健康に育った野菜やお米だけをお客様にお届けいたします。 1.土壌・水質検査の結果から分析を行い、各野菜・お米が必要とする土壌を導きだします。 2.各野菜・お米ごとに、土壌のミネラルを調えて野菜が元気に育つ土造りを行います。 3.各野菜・お米ごとの栽培計画に基づき、自社製の専用配合肥料を与えて栽培します。 4.収穫した野菜やお米が、土壌からミネラルや栄養素を摂取できたか検査・分析します。 農作物の育成に適した会津の風土と、確かな品質を求める人の手が育て上げました。 多大な手間と生産コストはかかりますが、会津薬師ブランドはこの農法でしか実現できないと考えます。 渾身を込めて育て上げた、当店の野菜やお米をぜひご賞味ください。