◆ 白米・玄米は発送までにお時間をいただいています
ご入金確認後、委託管理倉庫から搬出・検品・精米作業を行うため、
商品発送まで「玄米で2日以内、白米で3日程度」のお時間をいただいております。
また、品質を落とさずに少量のみの精米作業が難しいこともお時間をいただく理由となります。
ご注文前に予め、ご承知置き下さいますようお願い申し上げます。
名 称：精米
割 合：10割
精米日：発送日前5日程度
品 種：コシヒカリ
産 地：福島県会津
内容量：2kg （1kgX2）
配 送：決済後、玄米：2営業日、白米：3営業日以内に発送いたします。
※ 沖縄・離島への配送は、現在お受けしておりません
会津薬師熟成米・熟成できる非常に贅沢なプレミアム米！
・このお米の持つ最大の魅力は、「熟成させることで美味しさが増す」ことだと思います。
地力のある水田で健康に育ったお米は時間とともに熟成が進みます。
しっかりと完熟させ、刈り入れしたお米をさらに1年以上熟成させることでこのお米のもつ旨味・栄養素を引きだします。
刈り入れ後、2年程度の熟成が可能な非常に贅沢なお米が「会津薬師熟成米」です。
・30aの田んぼ1枚だけを徹底して土作りをして、自家製発酵肥料や多種類のミネラルで育てたお米です。
お子様からお年寄りまで、安心してお召し上がり下さい。
等級検査、放射能検査を受け、米専門業者で色彩選別をかけて異物を極力取り除いております。
（ それでも完全に除去できない場合がございます。）
栄養成分、機能性分析（活性酸素消去能分析）を受けたものだけを販売しております。
完熟後に刈り入れを行い、さらに温度・湿度などを厳重に管理し1年以上熟成させております。
安全性・味・風味・ミネラル・栄養素、すべてに最高を目指した極少量しか栽培できない希少米です。
時間をおしまず熟成させることで広がる、お米本来の「味・風味」をどうぞお楽しみ下さい。
・美味しさはもとより、活性酸素を消す機能性成分（抗酸化力）の高いお米です。
＊ 詳細は健康応援ミネラル畑HPへ ( https://floraishida.com/home/?page_id=320 )
玄米食をお好みの方にも自信を持ってお薦めいたします
自家精米をされる方は、糠（ぬか）もふりかけ等にして食すれば玄米を食した効果を得られます。
また、抗酸化力が高いせいか、精米後でも糠臭くなりにくいようです。
* 会津薬師Ⓡ 5673021号 会津薬師熟成米Ⓡ 5876025号
食べたいお米にたどり着いた喜び
このお米を作るために、膨大なデータの収集・長い時間を掛け試行錯誤した水田の土壌改良・このお米のためだけの配合肥料を作り上げる「人の手」・稲作に適した天賦の地である会津の「自然の恵み」が必要でした。
これらが合わさることで、生命力に溢れるお米が育ち、じっくりと熟成させることができる力強いお米が実りました。
生産者の感想で恐縮ですが、旨い！と思うまもなく食べ続けてしまいます。
長い道のりでしたが「食べたいお米に」にやっと辿りつくことができました。
